Chile Mole Mexicano

Chile Mole Mexicano
La receta de Chile Mole Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora. Una porción contiene 323 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.81 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de frijoles, sal, comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Frote de Mole Mexicano, Perrito Caliente con Topo Mexicano, y Mole Poblano Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, 6-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4
Agregue la carne y cocine, rompiendo con una cuchara, hasta que se cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
5
Agregue el cacao, el chile en polvo, el comino, el chipotle en polvo, la sal, la pimienta y el pimiento rojo triturado, y cocine durante 1 minuto hasta que esté fragante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Agregue los pimientos, los tomates y los frijoles, y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba el líquido, de 40 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
7
Divida en 6 tazones y adorne con cilantro, cebolla y crema agria, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud33
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