Chile de Frijoles Pintos

Chile de Frijoles Pintos
El chile de Frijol Pinto es un lacto ovo vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.46 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 28g de proteína, 21g de grasa, y un total de 589 calorías. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Una mezcla de tomates enlatados, comino molido, chiles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 72%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chile Mole de Frijoles Pintos, Chile de Res y Frijoles Pintos, y Chile de Pollo con Frijoles Pintos.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en un horno holandés o hervidor de sopa; agregue agua para cubrir 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 1 hora.
3
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
4
En un horno holandés, cocina la carne de res, la cebolla y el apio a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue el agua gradualmente.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
5
Agregue los frijoles, el chile en polvo, el comino y el azúcar. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Agregue los tomates, el vinagre y la sal; caliente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Mientras tanto, para las quesadillas, esparce aproximadamente 1 cucharada de chiles en la mitad de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
7
Espolvorea con 1/4 taza de queso; dóblalo por la mitad. En una sartén grande, cocina las tortillas en 1 cucharadita de aceite a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas por cada lado, agregando más aceite según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Corta cada una por la mitad.
9
Sirva con chile.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El Cava, el Shiraz y la garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Bodegas Naveran con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
Cava Brut de Bodegas Naveran
Cava Brut de Bodegas Naveran
Naveran Brut Vintage tiene aromas florales, tostados y cítricos expresivos y picantes. Los sabores cítricos y de frutas de hueso picantes, suaves, ligeros y limpios en el paladar tienen un carácter fresco y crujiente. Probado a ciegas, es fácil confundirlo con un gran champán.Los cavas son muy versátiles como aperitivo antes de la comida, para acompañar el postre después y (¡sorpresa!) para disfrutar durante la comida. Este Naveran Brut Vintage maridará con quesos suaves, fruta fresca, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de rico sabor. Este Cava es ideal para tomar solo, especialmente para recepciones y otros eventos de "stand up".
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud39
Revista