Chile de Frijoles Pintos

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Chile de Frijoles Pintos

Chile de Frijoles Pintos

El chile de Frijol Pinto es un lacto ovo vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.46 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 28g de proteína, 21g de grasa, y un total de 589 calorías. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Una mezcla de tomates enlatados, comino molido, chiles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 72%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chile Mole de Frijoles Pintos, Chile de Res y Frijoles Pintos, y Chile de Pollo con Frijoles Pintos.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en un horno holandés o hervidor de sopa; agregue agua para cubrir 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 1 hora.
3
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
4
En un horno holandés, cocina la carne de res, la cebolla y el apio a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue el agua gradualmente.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
5
Agregue los frijoles, el chile en polvo, el comino y el azúcar. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Agregue los tomates, el vinagre y la sal; caliente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien EscurridasLatas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
6
Mientras tanto, para las quesadillas, esparce aproximadamente 1 cucharada de chiles en la mitad de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
7
Espolvorea con 1/4 taza de queso; dóblalo por la mitad. En una sartén grande, cocina las tortillas en 1 cucharadita de aceite a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas por cada lado, agregando más aceite según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Corta cada una por la mitad.
9
Sirva con chile.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El Cava, el Shiraz y la garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Bodegas Naveran con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
Cava Brut de Bodegas Naveran
Cava Brut de Bodegas Naveran
Naveran Brut Vintage tiene aromas florales, tostados y cítricos expresivos y picantes. Los sabores cítricos y de frutas de hueso picantes, suaves, ligeros y limpios en el paladar tienen un carácter fresco y crujiente. Probado a ciegas, es fácil confundirlo con un gran champán.Los cavas son muy versátiles como aperitivo antes de la comida, para acompañar el postre después y (¡sorpresa!) para disfrutar durante la comida. Este Naveran Brut Vintage maridará con quesos suaves, fruta fresca, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de rico sabor. Este Cava es ideal para tomar solo, especialmente para recepciones y otros eventos de "stand up".
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud39
Revista
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