Champiñones Rellenos con Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha pueden ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 240 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa cada. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta kosher, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 40%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Champiñones Rellenos con Salchicha, Champiñones Rellenos de Salchicha, y Champiñones Rellenos de Salchicha.
Instrucciones
Prepare su horno de ladrillos de leña de acuerdo con las instrucciones del fabricante o precaliente un horno convencional a 400 grados F.
Para hacer el relleno, coloque las pasas, las aceitunas, los piñones, el perejil y el ajo en una tabla de cortar y pique todo; poner en un tazón para mezclar.
Agregue la salchicha y 1/2 taza de queso.
Rocíe el relleno con aproximadamente 1/4 taza de aceite de oliva para humedecer y sazone con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo; mezcle bien con las manos para combinar.
Coloque las migas de pan en otro tazón, rocíe con un poco de aceite de oliva y agregue 1/4 taza de queso de oveja; sazone con sal y pimienta.
Engrasa el fondo y los lados de una cazuela de barro o cazuela, que sea lo suficientemente grande como para contener todos los champiñones en una sola capa. Acomode los champiñones en la sartén, con la tapa hacia abajo, sazone el interior con sal y pimienta y rocíe con aceite de oliva. Rellene cada champiñón con una cucharada generosa del relleno de salchicha y espolvoree las migas de pan por encima; rocíe con aún más aceite.
Hornee por 20 minutos hasta que el relleno esté dorado y los champiñones suaves, girando el plato periódicamente para una cocción uniforme.