Cerdo Dulce y Picante con Manzanas en Salsa Unagi

Name: Cerdo Dulce y Picante con Manzanas en Salsa Unagi
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 235 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) chile en polvo, o al gusto; 1 1 libra de calabacín, extracto de coco (opcional); 2 (invierno) almidón; 10 hoja albahaca fresca, picada; 10 hoja albahaca fresca, picada; 2 (invierno) raíz de jengibre fresca picada; 5 clavo ajo picado; 2 cebollas verdes, picadas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas unagi (eel) sauce; 2 (invierno) mirin (Japanese sweet wine) (optional); 1 cebolla cortada en tiras; 1 grande naranja, pelada, seccionada y cortada en trozos pequeños; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 manzana roja con corazón y en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 116 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras

La receta de Cerdo Dulce y Picante con Manzanas en Salsa Unagi se puede preparar en 1 hora y 25 minutos aproximadamente . Una porción contiene 360 calorías , 36 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $2,44 por porción . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimiento morrón, pimiento morrón, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 69% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chuletas de cerdo salteadas con batata, manzanas y salsa de mostaza , Chuletas de cerdo salteadas con batata, manzanas y salsa de mostaza , y Cerdo asado con salsa picante de cebolla dulce .

Instrucciones

Calienta el aceite de maní en una sartén grande a fuego lento. Agregue el jengibre, el azúcar moreno y el chile en polvo. Cocine y revuelva durante varios minutos hasta que el azúcar moreno se derrita y el jengibre esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja Grande, Pelada, Cortada En Rodajas Y Cortada En Trozos Pequeños

2 Libras De Lomo De Cerdo, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Manzana Roja, Sin Corazón Y Cortada En Cubitos

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el ajo. Aumente el fuego a medio y continúe cocinando hasta que la cebolla se ablande y se vuelva traslúcida, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega la salsa de soja, la salsa unagi, el pimentón, el mirin y el extracto de coco a la mezcla de verduras; llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Coco

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Agrega los cubos de cerdo y el caldo de pollo; volver a hervir a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté tierna y ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Disolver la maicena en el agua; agregue la carne de cerdo hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Agrega los cubitos de manzana y naranja; cubra y cocine hasta que la manzana esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega la albahaca, las cebolletas y la pimienta negra; cocine 2 minutos más antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos