Cerdo Asado con Relleno de Cebolla
Cerdo asado con relleno de cebolla podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 12g de grasa y un total de 263 calorías. Esta receta sirve 10. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de nuez moscada molida, harina, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Asado Con Relleno De Cebolla, Lomo de cerdo asado con relleno de salvia y cebolla y salsa, y Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra para recetas similares.
Instrucciones
Frote el asado con aceite.
Combine la sal, el tomillo y la pimienta; espolvoree sobre el asado.
Coloque el asado en una bandeja para hornear poco profunda.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 2 a 2-1/2 horas o hasta que un termómetro para carne diga 160°. Mientras tanto, en una sartén, saltee las cebollas en mantequilla durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue la harina, el jugo de limón, el caldo, la sal, la nuez moscada y la pimienta; agregue agua. Cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Corte el asado casi hasta el final en 3/8 pulgadas. rebanada. Cuchara 1 cucharada de relleno entre cada rebanada. Vierta el relleno restante sobre el asado.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 30 minutos Si lo desea, espese los jugos de la sartén para hacer salsa.