Cerdo asado asiático con brócoli podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 10g de grasa y un total de 479 calorías. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de cebollas verdes, lomo de cerdo, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cerdo Asado Asiático, Lomo de Cerdo Asado Asiático, y Lomos de Cerdo Asiáticos de 5 Especias a la Parrilla con Salsan Cítrico de Mango y Envolturas Frankie de Cebolleta para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezcle el hoisin a través del ajo en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Salsa Hoisin
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
3
Agregue la carne de cerdo; selle y adobe en el refrigerador durante 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
4
Retire la carne de cerdo de la bolsa, reservando 1/4 de taza de adobo. Deseche el adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Cerdo
5
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; inserte el termómetro para carne en la porción más gruesa de carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Carne
Cerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Bandeja Para Asar
6
Hornee a 375 por 35 minutos o hasta que el termómetro registre 15
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
7
Dejar reposar 5 minutos.
8
Corte la carne de cerdo por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
9
Corte cada mitad transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; manténgalas calientes.
10
Para preparar la salsa, mezcle el caldo de pollo con aceite de sésamo en un tazón. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Aceite De Sésamo
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Para preparar el salteado, caliente el aceite vegetal en un wok o en un horno holandés grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
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12
Agregue las cebollas, el ajo y el jengibre; saltee 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Jengibre
Cebolla
13
Agregue el adobo reservado, la salsa de ostras y el brócoli; hierva a fuego alto; cocine 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente. Agregue la carne de cerdo; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Botánica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.