Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cerdo agridulce. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 40g de grasa y un total de 773 calorías. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de agua, pimiento morrón, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 1 minuto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Cerdo Agridulce, Cerdo Agridulce, y Cerdo Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el cerdo con esencia y reserve.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
2
Combine el jugo de piña, la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, el agua, la salsa de soja, los copos de pimienta y el aceite de sésamo en grande bowl.In una sartén grande calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Aceite VegetalAceite Vegetal
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Salsa De TomateSalsa De Tomate
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Añadir el jengibre y el ajo y saltear unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Vierta la mezcla de jugo de piña en la cacerola con el jengibre y el ajo y lleve a ebullición.Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar, aproximadamente 3 minutes.In un tazón pequeño combina la maicena y el jerez, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AjoAjo
JengibreJengibre
JerezJerez
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
5
Agregue la mezcla de almidón de maíz y jerez a la mezcla de jugo de piña a fuego lento, revolviendo constantemente.Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos y luego retire de heat.In en una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Aceite VegetalAceite Vegetal
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
JerezJerez
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de cerdo revolviendo y cocinando hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
7
Retirar la carne de cerdo y escurrirla sobre toallas de papel.Vuelva a rehogar la sartén a fuego medio y agregue la cucharada restante de aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
8
Agregue el pimiento y la cebolla, revolviendo hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
9
Añadir la salsa y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
10
Agregue la piña en cubos y la carne de cerdo, cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que la carne de cerdo esté tierna.Destapa y cocina a fuego lento hasta que se espese, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
CerdoCerdo
11
Servir sobre arroz y cubrir con cebollas verdes picadas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ArrozArroz

Ingredientes

2(puede ser o desnatar)esencia de especias (Esencia de Emeril Lagasse)esencia de especias (Esencia de Emeril Lagasse)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspapel negro recién molido, al gustopapel negro recién molido, al gusto4Ruibarbo, picado fresco o congeladoarroz cocido (para servir)arroz cocido (para servir)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)almidónalmidón2(invierno)jerez secojerez seco2(puede ser o desnatar)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta2(invierno)jengibre picadojengibre picado1pimiento verde, sin tallo,sin semillas y cortado en tiras finaspimiento verde, sin tallo,sin semillas y cortado en tiras finas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla verde, para decorarcebolla verde, para decorar1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasde azúcar morenade azúcar morena1grandecebolla, pelada y en rodajas finascebolla, pelada y en rodajas finas4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspiña en cubospiña en cubos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas8 tazas de mitades de uvas verdes8 tazas de mitades de uvas verdes454Nueces del tipo que quieras (picadas)cerdo magro, cortado en cubos en trozos de 1 pulgadacerdo magro, cortado en cubos en trozos de 1 pulgada11 libra de calabacín,hojuelas de pimiento rojo (Si no te gusta reducir picante)hojuelas de pimiento rojo (Si no te gusta reducir picante)11 libra de calabacín,taza de edamame congelado, descongeladotaza de edamame congelado, descongelado4(puede ser o desnatar)6 panecillos con semillas de sésamo, partidos6 panecillos con semillas de sésamo, partidos4(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho
DificultadExperto
Listo en1 hr., 1 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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