Cerdo Agridulce
Cerdo agridulce podría ser solo el Chino receta que está buscando. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 341 calorías, 26g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, sal kosher, ketchup y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Agridulce, Cerdo Agridulce, y Cerdo Agridulce para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la carne de cerdo con 1/2 cucharada de vinagre y una pizca de sal en un tazón.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de vinagre, la salsa de soja, la fécula de maíz, la salsa de tomate, 3 cucharadas de azúcar, 1/3 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal en otro tazón.
Caliente 2 cucharadas de aceite de cacahuete en una sartén grande o wok a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo y revuelva lentamente hasta que se vuelva mayormente opaca, aproximadamente 2 minutos.
Retire la carne de cerdo con una cuchara ranurada y transfiérala a un plato. Deseche el aceite y limpie la sartén.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de cacahuete en la sartén, luego saltee el ajo con una pizca de sal y azúcar cada uno, 15 segundos.
Agregue las zanahorias y las cebolletas y saltee hasta que estén tiernas y crujientes, durante 2 minutos. (
Agregue un poco de agua si el ajo comienza a pegarse a la sartén.)
Agregue la mezcla de carne de cerdo, guisantes y salsa de soja; revuelva hasta que la carne de cerdo esté cocida y la salsa esté espesa, aproximadamente 3 minutos.
Fotografía por Antonis Achilleos