Cena de esta noche: Arroz Frito con Azafrán, Jengibre y Tomates (Arroz Frito Aortuguesa)
Cena de esta noche: Arroz Frito con Azafrán, Jengibre y Tomates (Arroz Frito Aortuguesa) es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Esta receta sirve 3 porciones con 436 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa cada. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de sal, salsa de ostras, guisantes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina china. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bastante bueno. Tratar Cena de esta noche: Arroz Frito con Azafrán con Albaricoques Secos y Almendras, Cena de Esta Noche: Arroz Frito con Jengibre, y Cena de Esta Noche: Arroz Frito con Jengibre Y Piña para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree el azafrán en un tazón pequeño y vierta 1 cucharada de agua. Revuelva suavemente y reserve.
Agrieta el huevo en un tazón y bate 1 cucharada de agua.
Vierte 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, vierta el huevo. Incline la sartén para extender el huevo y cubrir la parte inferior, como una tortilla. Una vez que se haya cuajado, raspe el huevo en un tazón y divídalo con una cuchara en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Vierte el resto del aceite en la sartén y enciende el fuego a fuego alto. Una vez caliente, añadir el jengibre. Cocine durante unos 15 segundos, revolviendo con frecuencia. Luego vierte en el agua de azafrán y los tomates. Cocine esta mezcla hasta que la mayor parte del agua se evapore, una vez más, revolviendo con frecuencia. Esto debería tardar unos 4 minutos.
Añadir las cebollas en rodajas. Cocine durante un minuto. A continuación, agregue el arroz, la sal, la pimienta y la salsa de ostras. Revuelva bien y cocine durante 2 minutos más.
Agregue los guisantes y el huevo cocido, revuelva y cocine durante 30 segundos adicionales.
Servir con una pizca de cebolletas y salsa de soja al gusto.