Cena de Cerdo al Ajo Asado

Name: Cena de Cerdo al Ajo Asado
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o 6 calabazas pattypan pequeñas, cortadas en cuartos (elija aquellas que sean de color verde claro pero pesadas para su tamaño); 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Agua caliente (100°F); 2 bulbos de ajo enteros; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, cortadas en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande cebolla dulce, en rodajas finas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Cena de Cerdo al Ajo Asado es una sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para 12 personas. Una porción contiene 302 calorías, 36g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Una mezcla de cebolla, papas, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 83%, este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cena de Cerdo al Ajo Asado, Cena de Cerdo Asado en Una Sartén, y Cena del Domingo: Paletilla de Cerdo Frotada y Asada.

Instrucciones

Retire la piel exterior de papel del ajo (no pele ni separe los dientes).

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Corta la parte superior de las cabezas de ajo, dejando el extremo de la raíz intacto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Unte con aceite; espolvoree con albahaca y orégano. Envuelva cada bulbo en papel de aluminio resistente.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Albahaca

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Dejar enfriar durante 10-15 minutos. Exprime el ajo ablandado en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Agregue el jugo de limón; mezcle bien. Frota sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Frote De Condimento Seco

Coloque el asado en una fuente para asar poco profunda. Acomode las papas, las zanahorias y la cebolla alrededor del asado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierte agua en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorea la carne y las verduras con sal y pimienta. Tapar y hornear a 350° durante 1-1/2 horas. Destape; hornee de 1 a 1/2 horas más o hasta que el termómetro para carne marque 160°, rociando con frecuencia. Tapar y dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta