Cecina de Ternera Teriyaki

Name: Cecina de Ternera Teriyaki
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res redonda, cortada en tiras de 1/2 pulgada de grosor; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña fresca, pelada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes; 1 guión Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas japonesas, así que prueba la cecina de ternera Teriyaki. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.31 por porción. Una porción contiene 269 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 12 horas y 15 minutos. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa teriyaki, piña, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Cecina de Ternera, Cecina de Ternera Estilo Vaquero, La MEJOR Cecina de Ternera, y Carne Seca Lao.

Instrucciones

Mezcle la salsa teriyaki, la salsa de soja, el azúcar morena y la salsa inglesa en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Teriyaki

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la piña y el ajo en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la mezcla de piña y teriyaki en una bolsa de plástico resellable.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de res, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 6 a 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Precaliente el ahumador a 225 a 250 grados F (110 a 120 grados C).

Escurrir la carne de res y desechar el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Fume carne de res en el ahumador precalentado hasta que la carne seca esté seca y masticable, pero no crujiente, de 6 a 8 horas. Guarde la carne seca en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Cecina

Carne

Equipo

Tazón

Procesador De Alimentos

Blender

Bolsas Ziploc

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de res redonda, cortada en tiras de 1/2 pulgada de grosor 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada adicional, opcional 2clavo

1 naranja, ralladura 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

piña fresca, pelada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes 1guión

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.