Cebada y Espárragos

Cebada y Espárragos
La cebada y los espárragos podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción contiene 141 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de espárragos, aceite vegetal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Cebada y Espárragos, Risotto de Cebada con Alcachofas y Espárragos, y Risotto de Cebada con Espárragos y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de 2 cuartos, caliente el caldo a fuego medio hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla y la zanahoria en aceite de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes y tiernas. Agrega la cebada. Cocine y revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vierta 1 taza de caldo caliente sobre la mezcla de cebada. Cocine sin tapar unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba el líquido. Agrega los espárragos. Continúe cocinando de 15 a 20 minutos, agregue el caldo de 1 taza a la vez y revolviendo con frecuencia, hasta que la cebada esté tierna y se absorba el líquido; retire del fuego. Agregue los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
CebadaCebada
CaldoCaldo
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Tipos de PlatoGuarniciones
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