La cazuela de pollo con albóndigas herby es un plato principal que sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 58g de proteína, 86g de grasa y un total de 1212 calorías. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. 298 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra un cubo de caldo de pollo, hierbas, perejil, sarpullidos rayados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela de pollo y vino tinto con albóndigas de hierbas, Gulash de cerdo con albóndigas de hierbas, y Estofado de verduras con albóndigas de hierbas.
Instrucciones
1
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezcle los trozos de pollo con la harina y un poco de sal y pimienta, para cubrirlos es fácil de hacer en una bolsa de plástico para alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Trozos De Pollo
Harina Para Todo Uso
3
Calentar el aceite en una cazuela con tapa. Dore bien los trozos de pollo por todos los lados, tendrá que hacerlo en lotes.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Aceite De Cocina
4
Retire todas las piezas a un plato y vierta las cebollas, zanahorias, lardons, laurel y tomillo en la sartén. Cocine suavemente durante 10 minutos hasta que la cebolla se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Cebolla
Tomillo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Devuelva los trozos de pollo, con los jugos que haya recogido en el plato. Luego vierte el vino tinto, 250 ml de agua y pasta de tomate y desmenuza en el cubo de caldo.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Pasta De Tomate
Cubo De Caldo
Vino Tinto
Agua
6
Agregue un poco más de agua si lo necesita, hasta que el pollo esté casi cubierto. Llevar a ebullición, luego cubrir con una tapa y hornear en el horno durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
7
Retire la tapa y hornee durante otros 10 minutos mientras hace las albóndigas.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Frote la mantequilla en la harina con las yemas de los dedos hasta que se sienta como migas de pan finas. Agregue las hierbas con sal tsp y un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan Finas
Mantequilla
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Hierbas
Sal
Frote De Condimento Seco
9
Rocíe sobre 150 ml de agua y revuelva rápidamente con un cuchillo para cubiertos para formar una masa ligera. Usa las manos enharinadas para formar bolas del tamaño de un ping pong.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Agua
Equipo que necesitarás
Cuchillo
10
Coloque las albóndigas encima del estofado y hornee durante 20 minutos más hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.