Cazuela de Huevo
La cazuela de huevo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 63g de grasa y un total de 703 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.34 por porción. 9 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de dientes de ajo, queso mozzarella, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida, puede seguir este plato principal con el Esmoquin de Fresa y Budín Crujiente de Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Recetas similares incluyen Cazuela de Huevo Mexicano, Magdalenas de Huevo para el Desayuno, y Tartas Portuguesas de Natillas de Huevo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Coloque mantequilla en una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 por 2 pulgadas.
Saltee la salchicha en una sartén antiadherente mediana a fuego medio hasta que se dore y se cocine completamente, separándola con la parte posterior del tenedor en trozos pequeños, aproximadamente 10 minutos.
Agregue las chalotas y el ajo y saltee 3 minutos.
Agregue los tomates secados al sol y 2 cucharadas de perejil; revuelva 1 minuto.
Esparza la mezcla de salchichas en el plato preparado. (Se puede preparar con 1 día de anticipación, cubierto y refrigerado.)
Batir los huevos, las yemas de huevo, la mitad y la mitad, la crema batida, 1 1/2 tazas de queso y la sal en un tazón grande y mezclar bien.
Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de salchicha en la fuente para hornear.
Espolvoree con 1/2 taza de queso restante y 2 cucharadas de perejil.
Hornee hasta que la parte superior de la cazuela esté dorada y el cuchillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.