Cazuela de Carne de Patata a la Antigua Usanza de Gwen

Name: Cazuela de Carne de Patata a la Antigua Usanza de Gwen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas sin sazonar; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cebolla picada; 1 kilogramos papas rojas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rallado Cheddar fuerte; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cubrir la sartén

La cazuela de carne de patata a la antigua usanza de Gwen podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 710 calorías, 34g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Otoño. Vaya a la tienda y recoja papas, cebolla, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Cazuela de Carne de Patata a la Antigua, Cazuela de Carne y Patatas, y Cazuela de Carne de Patata Cargada para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las papas en una cacerola grande con agua para cubrir por 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue una pizca generosa de sal y cocine durante 15 minutos o hasta que estén tiernos. Las patatas se cocinan rápidamente. Haga pruebas con frecuencia para detectar sensibilidad y no las cocine demasiado. Alternativamente, cocine las papas en una olla a presión durante 5 minutos, liberando la presión de inmediato para evitar que se cocinen demasiado.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Escurre las papas y colócalas en una cazuela de 6 por 9 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Cazuela

En una sartén grande, agrega un poco de aceite para cubrir la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Combine la carne de res y la cebolla y cocine a fuego medio hasta que la carne de res se dore y la cebolla se ablande, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Drene el exceso de grasa.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana y batir en la harina para hacer un roux. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee y la harina se vuelva de color marrón claro. Agregue gradualmente la leche y continúe removiendo mientras cocina a fuego medio. Cuando la mezcla espese, sazone con sal y pimienta, luego agregue el queso y la carne de res dorada y las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado