Cazuela de Berenjena Italiana

Name: Cazuela de Berenjena Italiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas (unas 2 pequeñas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado sin sal, sin diluir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano fresco picado; 2 (invierno) queso Parmesano; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso mozzarella semidescremado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de tomate sin sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de tomate sin sal

La cazuela de berenjena italiana podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 83 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra perejil, pimienta, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Cazuela Italiana de Salchichas y Berenjenas, Cazuela de Berenjena al Estilo Italiano, y Cazuela de Berenjena y Pavo Italiano Dulce.

Instrucciones

Corte la berenjena en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque la berenjena, en lotes, en un vapor de verduras sobre agua hirviendo. Cubra y cocine al vapor de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Berenjenas

Agua

Escurrir sobre toallas de papel y reservar.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente el caldo de pollo en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los champiñones, la cebolla, el apio, las cebollas verdes y el pimiento verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento Verde

Seta

Apio

Cebolla

Saltear hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Retire del fuego; agregue la salsa de tomate y los siguientes 6 ingredientes, revolviendo bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Coloque la mitad de las rodajas de berenjena en una fuente para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgada recubierta con aerosol para cocinar. Vierta la mitad de la mezcla de tomate sobre la berenjena; espolvoree 1/4 taza de queso mozzarella sobre la mezcla de tomate. Repita el procedimiento con el resto de la berenjena, la mezcla de tomate y el queso mozzarella. Cubra con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada