Caviar de Berenjena
El caviar de berenjena podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 141 calorías. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Ve a la tienda y compra tomates, berenjenas, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Caviar de Berenjena, Ensalada de berenjena / Caviar, y Caviar de Berenjena para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados. Engrasar las berenjenas, los pimientos y los tomates.
Colóquelos en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Ase hasta que esté suave, unos 20 minutos. Pelar la berenjena, los pimientos y los tomates.
Saltear las cebollas picadas y el ajo. Ponga la mezcla en el procesador de alimentos y agregue la mezcla de ajo y cebolla, vinagre, jugo de naranja, cilantro, aceite de oliva, yogur, sal y pimienta. Incorporar el perejil picado.