Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa

Name: Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res (el caldo comprado en la tienda está bien); 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 1 libra de calabacín, harina de maíz; 1 huevo batido; 2 kilogramos filete de ternera; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paté de foie gras (este es un paté de hígado de pollo caro que se puede usar en su lugar); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema espesa (doble); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de madeira; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones mixtos finamente picados (marrones, azules, chantrelles o lo que sea de temporada); 1 Para cada uno. 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 hoja hojaldre; 4 panqueques preparados; 1 Para cada uno. sal y pimienta negra recién molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada trufas negras picadas (muy caras y se pueden omitir, pero el sabor que agrega al plato vale la pena)

Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa

La carne Wellington Con Salsa de Madeira de trufa podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 385g de proteína, 667g de grasa y un total de 9723 calorías. Esta receta sirve 1. Para $95.37 por porción, esta receta cubiertas 82% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra panqueques listos, mantequilla, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Recipezaar. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Similar recetas Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa, Paquetes Individuales de Cordero Wellington Con Salsa de Madeira, y Solomillo de Ternera con Salsa de Madeira.