Carne picada II

Name: Carne picada II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 pizcas de clavo molido; 1 kilogramos cerezas rojas agrias sin hueso; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de arándanos frescos; 1 kilogramos grosellas espinosas; 2 (invierno) pimienta de jamaica molida; 2 (invierno) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada molida; 1 cáscaras de limón; 1 grande Sal fina, para los bordes de las copas; 1 kilogramos asado a tope de cerdo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Picadillo II es un sin gluten y sin lácteos receta con 20 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 5g de grasa y un total de 563 calorías. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de grosellas espinosas, azúcar, brandy y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Carne Picada, Carne Picada, y Picadillo tradicional para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la carne en una sartén para asar y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retire la carne cuando esté lista, pero no apague el horno.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras se cocina la carne, coloque los arándanos y el agua en una cacerola mediana y cocine a fuego lento hasta que los arándanos comiencen a abrirse.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuando la carne esté lista, molerla junto con las manzanas picadas y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Carne

Triturar la naranja y el limón, pelar y todo, y colocarlos en una sartén grande a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Limón

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue arándanos, pasas, cerezas, grosellas, brandy, vinagre, azúcar, clavo de olor, nuez moscada, canela y pimienta de jamaica.

Ingredientes que necesitarás

Grosellas Espinosas

Arándanos

Pimienta De Jamaica

Cereza

Canela

Pasas

Vinagre

2 Pizcas De Clavo Molido

Clavo

Nuez Moscada

Azucarera

Mezcle bien y luego agregue la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cubra la sartén con papel de aluminio y colóquela en el horno.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Caliente la carne picada durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

Esterilice suficientes tarros y tapas de conservas para que quepan en toda la carne picada.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Estante De Alambre

Pack picada en frascos esterilizados, asegurándose de que no haya espacios o burbujas de aire. Llena los frascos hasta la parte superior y enrosca las tapas. Baje cuidadosamente los frascos en agua hirviendo con un soporte. Asegúrate de que los frascos tengan al menos 2 pulgadas de espacio entre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

Agua

Vierta más agua hirviendo sobre los frascos si es necesario, para que estén cubiertos por 2 pulgadas de agua. Cubra la olla y procese durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Levante cuidadosamente los frascos del agua con un soporte y colóquelos en una superficie de madera o cubierta de tela, por lo menos a 2 pulgadas de distancia. Deje enfriar, luego verifique el sellado presionando la tapa del frasco. Una tapa bien sellada no se moverá ni hacia arriba ni hacia abajo en absoluto. La carne picada debe envejecerse durante 2 o 3 meses antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

Agua