Carne Ligera: Crema de Atún y Garbanzos

Name: Carne Ligera: Crema de Atún y Garbanzos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos escurridos y bien enjuagados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún envasado en aceite de oliva, preferiblemente importado de España o Italia; 2 dientes de ajo picados; 10 aceitunas negras curadas en aceite, sin hueso y picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secados al sol, picados

Carne ligera: Untar de atún y garbanzos podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 216 calorías, 19g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de vinagre de jerez, aceitunas curadas al aceite, tomates secados al sol y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Carne Lite: Pasta con Nueces, Carne Ligera: La Coliflor No Es Un Alhelí, y Carne Ligera: Empanadas de Sobras.

Instrucciones

Combine el ajo, los garbanzos, el atún con su aceite, los tomates secados al sol, las aceitunas y el vinagre en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse de 5 a 10 veces, raspando el tazón cada pocas veces, hasta que tenga una pasta muy gruesa y gruesa. (Si lo presionas demasiado, se vuelve inapelablemente blando y pastoso. No es lo que quieres.)

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Garbanzo

Vinagre

Ajo

Oliva

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Transfiera la crema a un tazón para mezclar, agregue el perejil y dele un sabor. Sazone con sal y pimienta, revolviendo el aceite de oliva suficiente para unirlo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Perejil

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sirva la crema para untar con pan plano, colóquela en un sándwich o colóquela en pimientos de piquillo enteros y en jarras para obtener un aperitivo impresionante pero fácil.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento De Piquillo

Pan Plano

Extender

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Tazón Para Mezclar

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos escurridos y bien enjuagados 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún envasado en aceite de oliva, preferiblemente importado de España o Italia 2

dientes de ajo picados 10

aceitunas negras curadas en aceite, sin hueso y picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secados al sol, picados

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de la provincia de Peju. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.