Carne en Conserva y Repollo

Carne en Conserva y Repollo
La carne en conserva y la col es una receta europea que sirve para 8 personas. Este plato principal tiene 833 calorías, 48g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $5.51 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Vaya a la tienda y recoja cebollas, agua, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 463 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 95% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen La Mejor Carne en Conserva y Repollo, Carne en Conserva y Repollo, y Carne en Conserva y Repollo.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Enjuague la carne en conserva y póngala en un horno holandés grande o en una olla para sopa pesada. Hacer un ramo de garni con el ajo, los granos de pimienta, el tomillo y las hojas de laurel y agregar a la olla. Agregue la carne, el caldo y suficiente agua para cubrir la carne de res por 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir el fuego a fuego lento suave y cocinar durante 4 horas, tapado, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De FloresRamo De Flores
Carne En ConservaCarne En Conserva
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AjoAjo
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
StoutStout
TomilloTomillo
AguaAgua
CarneCarne
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Después de 4 horas, agregue las rodajas de cebolla, las chirivías y las zanahorias, y cocine durante 1/2 hora.
Ingredientes que necesitarás
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
4
Agregue las papas y las rodajas de col y continúe cocinando hasta que la col esté tierna, pero no flácida, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ColCol
5
Retire la col a un plato y deje que la carne en conserva y otras verduras continúen cocinándose hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
VegetalVegetal
ColCol
CarneCarne
6
En una sartén grande separada, caliente 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla en rodajas y una pizca de sal y saltee hasta que estén tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
SalSal
8
Mientras tanto, corta la col finamente, presionando suavemente con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Agregue la col a la mezcla de cebolla y mezcle para cubrir bien con la mantequilla. Cocine a fuego medio hasta que el repollo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
10
Retire la carne a una tabla de cortar y corte en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
11
Sirva en la mesa con todas las verduras apiladas en una bandeja para servir y la carne en rodajas en otra bandeja con parte del caldo vertido sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CaldoCaldo
CarneCarne
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud46
Revista