La carne en conserva y la col es una receta europea que sirve para 8 personas. Este plato principal tiene 833 calorías, 48g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $5.51 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Vaya a la tienda y recoja cebollas, agua, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 463 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 95% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen La Mejor Carne en Conserva y Repollo, Carne en Conserva y Repollo, y Carne en Conserva y Repollo.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Enjuague la carne en conserva y póngala en un horno holandés grande o en una olla para sopa pesada. Hacer un ramo de garni con el ajo, los granos de pimienta, el tomillo y las hojas de laurel y agregar a la olla. Agregue la carne, el caldo y suficiente agua para cubrir la carne de res por 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego medio, luego reducir el fuego a fuego lento suave y cocinar durante 4 horas, tapado, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De Flores
Carne En Conserva
Granos De Pimienta
Hojas De Laurel
Ajo
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Stout
Tomillo
Agua
Carne
Sopa
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Después de 4 horas, agregue las rodajas de cebolla, las chirivías y las zanahorias, y cocine durante 1/2 hora.
Ingredientes que necesitarás
La Chirivía
Zanahoria
Cebolla
4
Agregue las papas y las rodajas de col y continúe cocinando hasta que la col esté tierna, pero no flácida, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Col
5
Retire la col a un plato y deje que la carne en conserva y otras verduras continúen cocinándose hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Carne En Conserva
Vegetal
Col
Carne
6
En una sartén grande separada, caliente 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la cebolla en rodajas y una pizca de sal y saltee hasta que estén tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Sal
8
Mientras tanto, corta la col finamente, presionando suavemente con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
Col
Agua
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
9
Agregue la col a la mezcla de cebolla y mezcle para cubrir bien con la mantequilla. Cocine a fuego medio hasta que el repollo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Col
Mantequilla
Cebolla
10
Retire la carne a una tabla de cortar y corte en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
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Sirva en la mesa con todas las verduras apiladas en una bandeja para servir y la carne en rodajas en otra bandeja con parte del caldo vertido sobre la carne.