Carne de Res Rendang
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La carne de res Rendang podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 466 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de filete de solomillo deshuesado, dientes de ajo, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Rendang de carne de res de Indonesia (Rendang Sapi), Carne de Res Rendang, y Carne de Res Rendang para recetas similares.
Instrucciones
Corte la grasa del bistec; corte el bistec en cubos de 1/2 pulgada.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Agregue el filete; cocine durante 4 minutos o hasta que el filete pierda su color rosado.
Escurrir bien y reservar. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.
Coloque la sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las chalotas y los siguientes 4 ingredientes( chalotas a través del ajo); saltee 1 minuto. Devuelve el filete a la sartén. Agregue 2 tazas de caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue el caldo restante; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el filete esté tierno.
Retire del fuego; agregue la leche de coco y la sal.
Servir sobre arroz; espolvorear con cilantro.