Carne de Res Coreana que Chisporrotea

Name: Carne de Res Coreana que Chisporrotea
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 kilogramos filete de carne de res, cortado a través del grano en veinte rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz al vapor, para servir; 2 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) vino blanco seco; 2 grande dientes de ajo, muy finamente picados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 16 cebolletas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de sésamo tostado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para frotar

La receta de carne de res coreana que chisporrotea está lista en unos 30 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Este plato principal tiene 563 calorías, 32g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite vegetal, cebolletas, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salteado de Ternera Chisporroteante, Brochetas de Carne que Chisporrotean, y Salteado de Carne Asiática Chisporroteante.

Instrucciones

En un plato grande y poco profundo, combine la salsa de soja con el azúcar, el vino blanco, el ajo picado, el aceite de sésamo tostado y el pimiento rojo triturado, revolviendo para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Sésamo

Vino Blanco

Salsa De Soja

Ajo

Azucarera

Agregue el filete de costado en rodajas y cubra bien en el adobo. Cubra y refrigere el filete durante al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Marinar

Filete

Enciende una parrilla o calienta una plancha. Frote las cebolletas por todas partes con aceite vegetal y ase a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que las cebolletas se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebollas Verdes

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Trabajando en lotes, ase el filete a fuego alto hasta que las rebanadas estén ricamente doradas y medio cocidas, aproximadamente 30 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el bistec a un plato para servir y sirva con las cebolletas a la parrilla y el arroz al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Cebollas Verdes

Filete

Equipo

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

filete de carne de res, cortado a través del grano en veinte rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz al vapor, para servir 2(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

vino blanco seco 2grande

dientes de ajo, muy finamente picados 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 16

cebolletas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de sésamo tostado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para frotar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El coreano se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.