Carne Asada Irlandesa con Guinness Au Jus

Carne Asada Irlandesa con Guinness Au Jus
La carne asada irlandesa con Guinness Au Jus podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.46 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 511 calorías, 47g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, romero, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 horas y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Similar recetas Estofado Irlandés de Ternera y Guinness, Estofado de Guinness de Carne Irlandesa, y estofado de ternera irlandesa guinness.

Instrucciones

1
Coloque la carne en una sartén para asar y vierta la cerveza sobre la carne. Cubra la sartén con papel de plástico y déjela marinar en el refrigerador durante la noche, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Precaliente un horno a 250 grados F (120 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
3
Retire el asado de la cerveza fuerte y séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
StoutStout
4
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar el asado por todos los lados. Ponga el asado dorado en el plato.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Tritura el romero, el tomillo, el condimento para carne y la pimienta en un mortero y una mano.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para CarneCondimento Para Carne
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
6
Agregue el ajo picado y revuelva para hacer una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
7
Esparce la pasta sobre la parte exterior del asado.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
8
Coloque el asado de nuevo en la sartén para asar con la grasa y cúbralo holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
StoutStout
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
9
Hornear en el horno precalentado durante 2 horas.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
10
Agregue las papas a la sartén para asar y deje el papel de aluminio para que el asado obtenga una capa crujiente.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
11
Hornee al grado de cocción deseado, o a una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C) para el medio, aproximadamente otra hora.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
12
Retire del horno, cubra con una lámina doble de papel de aluminio y deje reposar en un área tibia 20 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
13
Vierta los jugos de la sartén en una olla y hierva a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que los jugos se hayan reducido y espeso, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta. Colar los jugos y servir con la carne de res y las patatas asadas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas AsadasPatatas Asadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
DificultadExperto
Listo en23 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista