Caponatina Vegetal Agridulce

Name: Caponatina Vegetal Agridulce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande hojas de albahaca, ralladas; 8 aceitunas negras, como Gaeta o Calamata, sin hueso y picadas; 2 (invierno) alcaparras, enjuagadas y finamente picadas; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, finamente picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas, cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, finamente picadas; 2 (invierno) 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 1 grande pimiento rojo, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 grande tomates sin semillas y finamente picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 1 grande pimiento amarillo, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en dados de 1/4 de pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Caponatinano Vegetal Agridulce. Esta receta sirve 6 porciones con 176 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de vinagre de vino, aceite de oliva, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Verduras Agridulces, Sofrito de Verduras y Tofu agridulce, y Arlequin du Potager en Aigre-Doux (Surtido de Verduras Agridulces).

Instrucciones

En una sartén pequeña, tueste los piñones a fuego moderado, agitando la sartén con frecuencia, hasta que estén dorados, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato y dejar enfriar.

En una cacerola pequeña, combine el vinagre y el azúcar y hierva, luego cocine a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deja enfriar.

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y el apio y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Agregue las berenjenas y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Apio

Cebolla

Agregue los pimientos rojos y amarillos y cocine durante 3 minutos, luego agregue el calabacín y los tomates y cocine durante 3 minutos más. Agregue gradualmente el vinagre reducido; sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén tiernas, unos 10 minutos. Agrega las alcaparras, las aceitunas, los piñones y la albahaca. Sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo