Canelones de cordero con pesto de menta de Candice

Canelones de cordero con pesto de menta de Candice
Canelones de cordero con pesto de menta de Candice es un entremés que sirve para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 259 calorías . Por $1.11 por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A 2 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Una mezcla de cordero molido, aceite de oliva, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 43% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Brochetas de cordero con pesto de menta , Brocheta de cordero con pesto de menta y Chuletas de cordero con pesto de menta .

Instrucciones

1
Lleve a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta en agua hirviendo sin tapar hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Corta cada hoja por la mitad, a lo ancho.
4
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; Cocine el cordero en aceite caliente hasta que se dore uniformemente, de 7 a 10 minutos. Sazone con salvia, tomillo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Alejar del calor; Agrega el queso de cabra al cordero cocido. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de cordero en el centro de cada una de las hojas de lasaña y enrolle hasta formar un cilindro; disponer en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
Queso De CabraQueso De Cabra
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
6
Licúa la menta, los piñones y el aceite de oliva en una licuadora hasta que estén finamente picados pero no licuados; rocíe sobre los panecillos para servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Banfi Rosa Regale Brachetto. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 21 dólares.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Banfi Rosa Regale Brachetto
Este vino se presenta en los locales Starbucks® donde se ofrece su menú de Noches. Un vino espumoso tinto suave, elaborado con Brachetto. Esta variedad de uva extremadamente aromática, compleja e histórica crece sólo en la zona de Acqui Terme, en el sur del Piamonte. La maceración en frío de la uva, seguida de un suave prensado, permite extraer de los hollejos los típicos aromas intensos y confiere al vino su característico color rojo rubí claro. Muy agradable y sumamente elegante.Perfecto para cualquier ocasión. Un vino espumoso único y festivo, seductor aperitivo y elegante vino de postre. Combina bien con mariscos, quesos, platos picantes y chocolate. Servir frío.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Revista