Camarón Tequila Cítrico
El camarón Tequila cítrico es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 30 porciones. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 19 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Una mezcla de pinchos de bambú, azúcar, jugo de lima y extra, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 37 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cóctel de Tequila Cítrico, Aderezo Cítrico para Ensalada de Tequila, y Camarón Tequila para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer el adobo: En un tazón, mezcle el ajo, el azúcar, el aceite, el tequila, la salsa de soja y el jugo de lima fresco.
Agregue los camarones al tazón de la mezcla. Deje que los camarones se adoben en salsa durante unos 20 minutos.
Calienta la parrilla para asarla con calor directo.Pincho alrededor de 2-3 camarones en cada pincho de bambú.Ase los camarones a la parrilla durante aproximadamente 2 minutos de cada lado, o hasta que los camarones estén cocidos (depende del tamaño de los camarones), exprima un poco de jugo de lima fresco sobre los pinchos de camarones justo antes de servirlos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.