Camarón Ssam

Name: Camarón Ssam
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza Lechugas Bibb; 2 (invierno) pasta de chile (como sambal o sriracha); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manojo de cilantro, cortado en trozos grandes (aproximadamente 1 taza suelta); 3 (puede ser o desnatar) dientes medianos de ajo, finamente picados (aproximadamente; 2 pulgada jengibre, finamente picado (aproximadamente 4 cucharaditas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 limas, cortadas en trozos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos medianos pelados y apanados; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, dividido

El camarón Ssam es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 377 calorías, 48g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.43 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 140 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes a mano lechuga bibb, jengibre, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Bo Ssäm, Bo Ssam, y Bo Ssäm.

Instrucciones

Combine el jengibre, el ajo, 1/4 de taza de cilantro picado, 3 cucharadas de aceite vegetal y pasta de chile en un plato grande. Mezcle los camarones en la marinada y deje reposar durante 15 minutos (o hasta 2 horas).

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pasta De Chile

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Marinar

Ajo

Jengibre

Camarones

Retire suavemente cada hoja de la cabeza de la lechuga Bibb y colóquela en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga De Mantequilla

Coloque el cilantro restante, las limas y las cebolletas picadas en tazones pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuando esté listo para comer, caliente el aceite restante en una sartén grande a fuego medio alto. Cuando el aceite esté brillante, agregue los camarones en una sola capa y cocine hasta que el primer lado esté rosado y manchado, de 1 a 2 minutos. Voltee los camarones y cocine hasta que el segundo lado esté rosado y los camarones estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos más. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque en un plato para servir y sirva con lechuga, cebolletas, cilantro y limas para que todos puedan hacer su propia envoltura de lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga

Cal

Envolver

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

Lechugas Bibb 2(invierno)

pasta de chile (como sambal o sriracha)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manojo de cilantro, cortado en trozos grandes (aproximadamente 1 taza suelta)3(puede ser o desnatar)

dientes medianos de ajo, finamente picados (aproximadamente 2pulgada

jengibre, finamente picado (aproximadamente 4 cucharaditas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2

limas, cortadas en trozos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos medianos pelados y apanados 1manojo

cebolletas, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.