Camarón Coñac

Name: Camarón Coñac
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coñac; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad sin grasa; 2 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates secos al sol envasados en aceite, escurridos y cortados en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 guión hojuelas de pimiento rojo seco (opcional); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados

Camarones Coñac requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 9g de grasa y un total de 274 calorías. Para $4.3 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Allrecipes. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes chalotes, hojuelas de pimienta, mitad y mitad y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el coñac, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Mostaza de Coñac, Risotto de Coñac de Ben, y Crema de Coñac.

Instrucciones

Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto, y saltee el ajo y las chalotas hasta que estén ligeramente doradas. Agregue los camarones y sazone con sal, pimienta y pimienta roja.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los tomates secados al sol. Cocine y revuelva durante 5 minutos, o hasta que los camarones estén opacos y ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Camarones

Vierta el coñac en la sartén y revuelva para aflojar las partes doradas del fondo. Reduzca el fuego a bajo y revuelva por la mitad. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coñac 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad sin grasa 2clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates secos al sol envasados en aceite, escurridos y cortados en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1guión

hojuelas de pimiento rojo seco (opcional)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.