Camarones y Verduras al Estilo Cajún

Name: Camarones y Verduras al Estilo Cajún
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo cocido caliente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 4 dientes de ajo picados; 1 ( berenjenas) pimiento verde, cortado en tiras finas; 1 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla, cortada por la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) condimento criollo sin adición de sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados

El estilo Cajún de camarones y verduras podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 368 calorías, 39g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $4.3 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de ajo, camarones, sin sal, condimento criollo, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida criolla. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Similar recetas Camarones y Sémola al estilo Cajún, Polenta y Camarones al estilo Cajún, y Parrilla de Inspiración Cajún Con Verduras de Verano, Camarones, Salchichas y Bagre.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo, el pimiento y la cebolla; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la harina y el condimento criollo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio; agregue los camarones, el caldo y la salsa picante. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que la mezcla de camarones espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Fideos Rigatoni Secos

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Naranja, Ralladura

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

Servir sobre arroz cocido caliente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Espolvoree con perejil antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo cocido caliente 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 4

dientes de ajo picados 1( berenjenas)

pimiento verde, cortado en tiras finas 1(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla, cortada por la mitad longitudinalmente y en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

condimento criollo sin adición de sal 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.