Camarones Salteados Con Jamón y Alcaparras
Camarones salteados con Jamón de Campo y Alcaparras podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 363 calorías, 38g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja pan, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Trucha Salteada en Sartén con Alcaparras, Bacalao con Gremolata, Alcaparras y Hojas de Remolacha Salteadas, y Pollo Salteado con Aceitunas, Alcaparras y Limones.
Instrucciones
Pele los camarones y devein, si lo desea.
Derretir la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Aumente el fuego a alto y agregue los camarones y el jamón; cocine, revolviendo constantemente, de 3 a 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados. Reduzca el fuego a medio-alto, agregue el vermut y los siguientes 3 ingredientes; lleve a ebullición.
Vierta en un plato grande y profundo o en tazones individuales.
Espolvorear con perejil y servir inmediatamente.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos el condimento Cajun de McCormick.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.