Camarones en Olla de Barro con Arroz Integral
El camarón en olla de Arcilla con Arroz Integral es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 365 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Si tienes aceite, jengibre, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones en Olla de Barro, Arroz En Olla De Barro Con Pollo, y Arroz de Barro de Hung.
Instrucciones
Combine 3 tazas de arroz integral cocido con 2 cucharadas de jugo de limón. Cocine 1 libra de camarones pelados y desvenados en 2 lotes en una sartén antiadherente a fuego medio utilizando 1/2 cucharada de aceite para cada lote, hasta que los camarones estén rosados, durante 3-4 minutos.
Agregue 1 chile rojo tailandés en rodajas sin semillas, 1/4 taza de limoncillo picado, 1 cucharada de jengibre picado, 1/2 taza de cebolla roja en rodajas y 3 cucharadas de azúcar a la sartén y cocine, 1 minuto.
Agregue 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado y 1 taza de agua de coco; cocine durante 2 minutos.
Agregue los camarones a la sartén; cocine 2 minutos. Divide el arroz y los camarones en 4 tazones; decora con cilantro y brotes de frijol mungo.