Camarones en Olla de Barro con Arroz Integral

Camarones en Olla de Barro con Arroz Integral
El camarón en olla de Arcilla con Arroz Integral es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 365 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Si tienes aceite, jengibre, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones en Olla de Barro, Arroz En Olla De Barro Con Pollo, y Arroz de Barro de Hung.

Instrucciones

1
Combine 3 tazas de arroz integral cocido con 2 cucharadas de jugo de limón. Cocine 1 libra de camarones pelados y desvenados en 2 lotes en una sartén antiadherente a fuego medio utilizando 1/2 cucharada de aceite para cada lote, hasta que los camarones estén rosados, durante 3-4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Integral CocidoArroz Integral Cocido
Jugo De LimónJugo De Limón
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a un plato.
3
Agregue 1 chile rojo tailandés en rodajas sin semillas, 1/4 taza de limoncillo picado, 1 cucharada de jengibre picado, 1/2 taza de cebolla roja en rodajas y 3 cucharadas de azúcar a la sartén y cocine, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile RojoChile Rojo
Hierba LimónHierba Limón
Cebolla MoradaCebolla Morada
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1 1/2 cucharadas de salsa de pescado y 1 taza de agua de coco; cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua De CocoAgua De Coco
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
5
Agregue los camarones a la sartén; cocine 2 minutos. Divide el arroz y los camarones en 4 tazones; decora con cilantro y brotes de frijol mungo.
Ingredientes que necesitarás
Frijol MungoFrijol Mungo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CamaronesCamarones
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista