Esta receta hace 35 porciones con 65 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Si 39 centavos por porción cae en su presupuesto, Camarón de coco al Curry con Bayas de Trigo podría ser un excelente sin lácteos y pescatarianos receta para probar. Ve a la tienda y compra curry en polvo, sal, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Bayas de Trigo a Limón con Coles de Bruselas Asadas (+¡Todo lo que Siempre Quisiste Saber Sobre Las Bayas de Trigo!), Arroz y Bayas de Trigo al Curry de Coco, y Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco).
Instrucciones
1
Coloque las bayas de trigo en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Moras De Trigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Añadir 1-1 / 2 qt. (6 tazas) de agua fría. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento de 50 minutos a 1 hora o hasta que las bayas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Agua
3
Escurrir; cubrir para mantener caliente.
4
Mezcle el azúcar, el curry en polvo, la sal y el pimiento rojo molido en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena Molida
Polvo De Curry
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
5
Agregue los camarones; selle la bolsa. Agite la bolsa suavemente para cubrir completamente los camarones con la mezcla de condimentos. Refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Camarones
Agitar
6
Calienta 1 Cucharada. del aceite en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
8
Agregue las bayas de trigo; mezcle ligeramente. Coloque la cuchara en un plato para servir; cubra para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Moras De Trigo
9
Calienta las 2 Cucharadas restantes. aceite en sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Agregue los camarones; cocine 2 o 3 minutos o solo hasta que los camarones comiencen a enrollarse y se vuelvan rosados.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
11
Agregue la leche de coco y el jugo de lima; revuelva. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Vierta con cuchara la mezcla de bayas de trigo; espolvoree con coco.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santi Sortesele Pinot Grigio con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.