Camarones a la Parrilla y Cebolletas con Salsas para Mojar del Sudeste Asiático

Name: Camarones a la Parrilla y Cebolletas con Salsas para Mojar del Sudeste Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco, pelado y picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida recién molida; 1 chile jalapeño, cortado en aros finos; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Llamado nuoc mam o nam pla; disponible en los mercados asiáticos y en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados; 9 cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, cortadas en trozos de 1 pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz sin sazonar; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) semillas de cilantro enteras

Esta receta sirve 6 y cuesta 85 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 71 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes a mano aceite vegetal, vinagre de vino de arroz sin sazonar, jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 23%, este plato es bastante malo. Tratar Langostas a la Parrilla con Salsa para Mojar del Sudeste Asiático, Pasteles De Cangrejo Panasiáticos Con Tres Salsas Para Mojar, y Envolturas de Lechuga de Pollo Asiático con Dos Salsas para Mojar para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de pescado, el jugo de lima y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien para disolver el azúcar, luego agregue los anillos de jalapeño. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre, el jengibre y el cilantro. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vinagre

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepare la parrilla para cocinar:Si usa la parrilla de carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior y luego encienda el carbón. El fuego de carbón es medio caliente cuando puede sostener su mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 4 a 5 segundos. Si usa una parrilla de gas, precaliente los quemadores en alto con la campana cerrada durante 10 minutos, luego baje a moderadamente alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Usando un molinillo de especias eléctrico, pulse las semillas de cilantro de 2 a 3 veces para agrietarse. (Alternativamente, coloque las semillas en la tabla de cortar y triture ligeramente con una sartén pequeña, con movimientos suaves de balanceo.) En un tazón grande, combine los camarones y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Cebollas Verdes

Camarones

Semillas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tazón

Sartén

Rocíe con aceite y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvoree con cilantro, sal y pimienta y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Esparce los camarones y las cebolletas en los pinchos. Asa a la parrilla, volteándola una vez, hasta que esté bien cocida, de 3 a 4 minutos por lado. Disponer en un plato y servir con salsas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa asiática de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco, pelado y picado 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra molida recién molida 1

chile jalapeño, cortado en aros finos 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Llamado nuoc mam o nam pla; disponible en los mercados asiáticos y en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados 9

cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, cortadas en trozos de 1 pulgada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz sin sazonar 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

semillas de cilantro enteras

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.