Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco de Plumín de Cacao

Name: Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco de Plumín de Cacao
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (23); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puntas de cacao (ver Nota) o chocolate rallado sin azúcar; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) masa harina o harina de maíz fina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pimiento rojo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) docena de camarones grandes (aproximadamente, sin cáscara y desvenados; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) tequila; 1 ( berenjenas) tomate a la mitad, sin semillas y picado grueso

La receta de Camarones a la parrilla con Salsa Romesco de Plumín de Cacao está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida europea. Una porción contiene 180 calorías, 17g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.97 por porción, tienes un plato principal que sirve 12. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de jugo de limón, vinagre de jerez, avellanas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las avellanas, puede seguir este plato principal con el Strudel De Ciruela Con Avellanas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco, Camarones a la Parrilla con Ajo y Salsa Romesco, y Brochetas de Camarones a la Parrilla con Romesco.

Instrucciones

En un plato grande y poco profundo de vidrio o cerámica, revuelva el tequila con el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Tequila

Azucarera

Agregue los camarones y mezcle para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las almendras y las avellanas en platos separados para pasteles y ase durante 8 minutos o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Almendra

Transfiera las avellanas calientes a un paño de cocina y frótelas para quitar las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Dejar enfriar, luego picar en trozos gruesos las avellanas y las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Almendra

Ase la pimienta sobre una llama de gas o debajo de la parrilla, volteándola, hasta que se queme por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera la pimienta a un tazón, cubra con envoltura de plástico y cocine al vapor durante 5 minutos. Pelar la pimienta y desechar el tallo y las semillas. Colar los jugos acumulados en un tazón. Picar la pimienta en trozos grandes y transferirla al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

En un procesador de alimentos, combine las almendras, las avellanas, el pimiento asado, las puntas de cacao, el tomate, el ajo, el vinagre, la masa harina, el jugo de limón, la sal y el pimiento rojo triturado. Procesar hasta obtener una pasta fina. Con la máquina encendida, agregue lentamente el aceite de oliva para formar una salsa espesa. Raspe la salsa romesco en un tazón y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Jugo De Limón

(mezcla De Masa De Maíz)

Cacao Nibs

Avellanas

Aceite De Oliva

Almendra

Salsa

Vinagre

Ajo

Pimienta

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Enciende una parrilla. Sazone los camarones con sal y ase sobre un fuego caliente durante aproximadamente 2 minutos por lado, o hasta que estén completamente cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva los camarones calientes, con la salsa romesco al lado para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Camarones

Equipo

Horno

Toallas De Cocina

Pollos De Engorde

Envoltura De Plástico

Tazón

Procesador De Alimentos

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(23)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puntas de cacao (ver Nota) o chocolate rallado sin azúcar 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2

dientes de ajo picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

avellanas 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

masa harina o harina de maíz fina 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1

pimiento rojo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

docena de camarones grandes (aproximadamente, sin cáscara y desvenados 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

tequila 1( berenjenas)

tomate a la mitad, sin semillas y picado grueso

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.