Camarones a la Parrilla con Mayonesa de Ajo
Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 183 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes pinchos de bambú, sal y pimienta, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salmón a la Parrilla con Mayonesa de Ajo, Salmón a la Parrilla con Mayonesa de Ajo para 2, y Shish Tawook (Brochetas de Pollo A La Parrilla) wirth Ajo Asado Aguacate Mayonesa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a mediana.
Seque los camarones con toallitas de papel y colóquelos en brochetas de bambú.
Cepille los camarones con 1/4 de taza de aderezo, espolvoree con una cantidad generosa de sal y pimienta y colóquelos en la parrilla.
Asa de 2 a 3 minutos por lado, o hasta que los camarones estén opacos y cocidos. Hilvanar una vez, si lo desea.
En un tazón pequeño, combine la mayonesa con 1 cucharada restante de aderezo de ajo asado, 1 cucharadita de ajo picado y 1 cucharadita de pimentón.
Servir como salsa para los camarones.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.