Caldo de Pollo Básico

Name: Caldo de Pollo Básico
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 zanahorias, peladas y cortadas en dados de 1 pulgada; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, cortado en dados de 1 pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos y piernas de pollo, sin piel; 3 clavo ajo, aplastado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla, cortada en dados de 1 pulgada; 10 ramitas 2 tazas de dientes de ajo

El caldo de pollo básico es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 12 porciones. Una porción contiene 227 calorías., 7g de proteína, y 21g de grasa. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Una mezcla de hojas de laurel, muslos y piernas de pollo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 24%. Tratar Caldo de Pollo Básico, Caldo de Pollo Básico, y {Video} Cómo hacer Caldo de Pollo Básico a partir de Pollo Sobrante para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque los muslos y las piernas de pollo en una sartén. Cubra ligeramente con aceite y ase hasta que estén doradas, aproximadamente de 35 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cubra una olla grande y profunda ligeramente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue la cebolla, el apio, las zanahorias y el ajo a la olla y póngalo a fuego medio alto. Cocine las verduras revolviendo con frecuencia hasta que empiecen a ablandarse y estén muy aromáticas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire el pollo del horno y agregue a la olla de verduras junto con las hojas de laurel y tomillo. Llena la olla con agua.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Tazas De Dientes De Ajo

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Coloca la olla en un quemador a fuego alto. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Eventualmente se formará una escoria gris en la parte superior del agua. Quitar la espuma y la grasa de la parte superior del agua. Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas. Rellena el agua a medida que se evapora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Colar el caldo y desechar el pollo y las verduras. Almacene el stock en recipientes pequeños, ¡los recipientes de pinta de plástico y cuarto de galón de Chinese take out son perfectos! ¡Recicla! Si no lo usa de inmediato, congele para usarlo más tarde.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho