Caldo de Pollo Bajo En Grasa
El caldo de Pollo bajo en grasa es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 21g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.15 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra tallos de apio, tomillo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. Tratar Bolas Energéticas de Canela Bajas en Grasa, Bagels Bajos en Carbohidratos-Masa de Cabeza Gorda de Harina de Coco, y Caldo de Verduras: Un Buen Caldo es Importante para recetas similares.
Instrucciones
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague con agua fría; seque con palmaditas. Recorta el exceso de grasa.
Coloque el pollo, 16 tazas de agua y el resto de los ingredientes en un horno holandés grande o en una olla; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Retire el pollo; deje enfriar.
Retire y deseche la piel.
Retire el pollo de los huesos; triture con 2 tenedores para medir aproximadamente 3 tazas de carne, reservando la carne. (Guarde el pollo en un recipiente hermético en el refrigerador; reserve para usarlo en sopa o para otros usos.) Colar el caldo a través de un tamiz forrado con toallas de papel en un tazón grande; desechar los sólidos.
Cubra y enfríe el caldo durante la noche. Extraiga la grasa solidificada descremada de la superficie del caldo; deséchela.
Nota: Las existencias pueden congelarse en recipientes herméticos durante un máximo de 3 meses.