Caldo de Chile y Lima

Name: Caldo de Chile y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 chiles jalapeños rojos o verdes frescos (2 oz. total), con tallo, sin semillas y en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 5 rebanada jengibre fresco (cada uno del tamaño de un cuarto); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada

El caldo de chile y lima podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 86 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.53 por porción. Diríjase a la tienda y recoja hojas de cilantro, caldo de pollo, chiles jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Udon en Caldo de Chile y Lima, Lubina Rayada con Caldo de Lima, y Lubina Rayada con Caldo de Lima.

Instrucciones

En una sartén de 2 a 3 cuartos, combine el caldo, los chiles, el cilantro picado, las hojas de lima y el jengibre. Llevar a ebullición a fuego alto. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vierta el caldo a través de un colador fino en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue jugo de limón, cebollas, hojas de cilantro y salsa de pescado al gusto. Servir en tazones de sopa.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Salsa De Pescado

1 Fresa, Pelada

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2

chiles jalapeños rojos o verdes frescos (2 oz. total), con tallo, sin semillas y en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 5rebanada

jengibre fresco (cada uno del tamaño de un cuarto)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Papet del Mas Cava Brut. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.