Caldo de Bolas

Name: Caldo de Bolas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino; 1 grande (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde finamente picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde finamente picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 1 chile jalapeño picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sodio; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (como la barra Crunch); 2 plátanos maduros, cada uno cortado transversalmente en 3 piezas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Caldo de Bolas. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 289 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja harina, semillas de comino, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Caldo Batido o Caldo de Enfermo, Bolas de Arroz Horneadas Rellenas de Aceitunas, y Caldo de Res para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el relleno, cocine 1/4 de taza de cebolla, 1/4 de taza de pimiento morrón y carne de res en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/4 de taza de caldo, pasas y mantequilla de maní. Llevar a ebullición; cocinar durante 2 minutos o hasta que espese. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pasas

Ajo

Caldo

Para preparar la sopa, caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1 taza de cebolla y 2/3 taza de pimiento morrón; saltee durante 5 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Agregue 3 1/4 tazas de caldo, agua, comino, sal, tomates y jalapeo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; agregue los plátanos y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Tomate

Caldo

Comino

Agua

Sal

Retire los plátanos de la sopa; deje enfriar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Sopa

Coloque los plátanos en un tazón grande; triture con un triturador de papas hasta que estén suaves. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Patata

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Triturador De Patatas

Cuchillo

Tazón

Agregue la harina al puré de plátanos; revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Harina Para Todo Uso

Agregue el huevo; revuelva hasta que se combine. Voltear la masa sobre una superficie enharinada; amasar 3 veces. Divida la masa en 12 porciones iguales, formando cada porción en una bola. Trabajando con 1 porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), coloque la masa sobre una superficie enharinada. Aplanar; hacer una muesca en el centro con el pulgar. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de carne de res en la muesca. Junte los bordes para envolver el relleno, pellizque para sellar. Ruede suavemente, con ambas manos, para formar una bola. Repita el procedimiento con la masa restante y la mezcla de carne de res. Coloque suavemente las bolas en el caldo a fuego lento; tape y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Pasta