Calabaza a la Parrilla y Salsa Verde

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe la calabaza a la parrilla y la Salsa Verde. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 15g de grasa y un total de 281 calorías. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de pepitas, salsa verde, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa Verde" Salteado de Calabaza Amarilla, Flores De Calabaza Fritas Con Salsa Verde, y Gratinado de Calabaza de Verano con Salsa Verde y Gruyere para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 300 a 350 (medio).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte la calabaza longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Mezcle con aceite de oliva y sal. Asa a la parrilla durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente caramelizado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque la calabaza en un plato para servir. Cubra con pepitas, salsa y queso de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Semillas De Calabaza

Squash

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso de cabra desmenuzado 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Verde 2kilogramos

o 5 calabazas medianas surtidas (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepitas crudas, sin sal, sin cáscara (semillas de calabaza), tostadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con WindRacer Russian River Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.