Calabacín y Huevos
El calabacín y los huevos es un sin gluten y primigenio receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 12g de grasa y un total de 153 calorías. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 219 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A varias personas les gustó mucho este acompañamiento. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de huevos, ajo en polvo, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Calabacín y Huevos, Huevos Fruncidos de Calabacín, y Tortitas de Calabacín y Patata con Huevos para recetas similares.
Instrucciones
Revuelva los huevos y el queso parmesano en un tazón; reserve.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; cocina el calabacín en el aceite caliente hasta que se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 7 minutos. Sazone el calabacín con ajo en polvo, sal y pimienta. Reduzca el fuego a medio; vierta la mezcla de huevo en la sartén. Cocine, revolviendo suavemente, durante unos 3 minutos.
Retira la sartén del fuego y tapa. Manténgalo tapado del fuego hasta que los huevos cuajen, aproximadamente 2 minutos más.