Buñuelos de Puerro y Patata con Yogur de Limón y Comino

Name: Buñuelos de Puerro y Patata con Yogur de Limón y Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida, dividida; 8 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de canola, dividido; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande huevos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aderezo de limón y pimienta; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de papas fritas ralladas refrigeradas (como papas Simples); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de puerro en rodajas finas (aproximadamente; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. corteza de limón rallada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogurt natural descremado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 6 (invierno) agua, dividida

Buñuelos de Puerro y Patata con Yogur de Limón y Comino podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 192 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes huevos, sal, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Buñuelos Dorados de Remolacha y Puerro con Yogur y Limón, Buñuelos de Puerro y Patata, y Buñuelos de Boniato y Puerro.

Instrucciones

Para preparar el yogur, vierta el yogur en varias capas de toallas de papel resistentes; extiéndalo a un grosor de 1/2 pulgada. Cubra con toallas de papel adicionales; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Yogur

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Raspa en un tazón con una espátula de goma.

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Combine el yogur y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1/8 de cucharadita de pimienta) en un tazón pequeño. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar buñuelos, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro, 2 cucharadas de agua, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Saltee durante 10 minutos o hasta que estén doradas, agregando 1/4 taza de agua restante según sea necesario para evitar que los puerros se peguen a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Puerros

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los puerros y las papas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Puerros

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, los huevos y las claras de huevo; revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Huevo

Caliente 4 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto. Vierta unas 3 cucharadas de la mezcla de papas por cada uno de los 8 buñuelos en la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Patata

Aceite De Cocina