Buñuelos de Plátano Dulce

Name: Buñuelos de Plátano Dulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 1 grande huevo, ligeramente batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del aceite vegetal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los buñuelos de plátano dulce. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 230 calorías. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno, azúcar granulada, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Buñuelos de Plátano con un Chutney Picante de Durazno Agridulce y Pimiento, Buñuelos de Plátano, y Buñuelos de Plátano con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande, luego agregue el agua y el huevo y bata hasta que la masa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Azúcar Morena

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Pele los plátanos y córtelos en una ligera diagonal en trozos de 1/2 pulgada. Revuelva en la masa para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Mezcle el azúcar granulada y la canela en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Canela

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que el termómetro registre 340 ° F. (Vea la nota de los cocineros, a continuación. Fríe las rodajas de plátano en lotes de 6 (no las apiñes) hasta que las partes inferiores estén doradas, aproximadamente 45 segundos, luego voltéalas y fríelas hasta que el otro lado de cada una esté dorado, de 30 a 45 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Plátano

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Mientras aún esté caliente, mezcle cada lote en la mezcla de azúcar hasta que esté cubierto, luego transfiéralo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Servir caliente o tibio.

Para tomar la temperatura de una cantidad poco profunda de aceite con un termómetro de metal con marco plano, coloque el bulbo del termómetro en la sartén y voltee el termómetro boca abajo, descansando el otro extremo (no el mango de plástico) contra el borde de la sartén. Compruebe la temperatura con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén