Burritos Jack de Maíz, Frijol Negro y Pimienta

Los Burritos de Jack de maíz, Frijoles negros y pimienta podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 528 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal, aceite vegetal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas Jack de Frijoles Negros y Pimienta, Chiles Poblanos Rellenos de Frijoles Negros y Pimiento Jack, y Quesadillas de Calabacín, Maíz, Frijoles Negros y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 149°. Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliéntelas hasta que estén tibias y suaves, aproximadamente 10 minutos.
Retire del horno y manténgalo envuelto hasta que esté listo para usar.
Mientras las tortillas se calientan, caliente el aceite vegetal en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos. Agregue los frijoles negros, el maíz y los tomates cherry y cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos. Agrega el jugo de limón. Sazonar con sal al gusto.
Coloque una tortilla en el mostrador. Cuchara 1/4 de relleno a lo largo del centro de la tortilla.
Espolvorear con 1/4 de queso. Dobla los lados sobre el relleno, luego enrolla la tortilla para encerrarla. Repetir con las tortillas restantes, el relleno y el queso.
Cortar los burritos por la mitad en diagonal.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.