Burritos de Frijoles Negros Picantes

Name: Burritos de Frijoles Negros Picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 chile chipotle en salsa de adobo, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco cocido caliente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de tofu ahumado extra firme, cortado en tiras de 1/4 de pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga iceberg rallada; 0 (puede ser o desnatar) sal marina o sal kosher; 3 (invierno) jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 5 hasta 6 tomates ciruela sin semillas picados maduros; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 8 pulgadas tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

La receta de Burritos de Frijoles Negros Picantes podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 217 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, dientes de ajo, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Burritos de Frijoles Negros, Burritos de Frijoles Negros, y Burritos de Frijoles Negros.

Instrucciones

Para la salsa, combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón mediano; refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Para los burritos, combine el arroz, los frijoles, la cebolla, el ajo y el comino en un tazón mediano. Agregue 1/4 de cucharadita de sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Frijol

Comino

Cebolla

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

3a. Para el tofu, calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tofu; cocine durante 5 minutos o hasta que se caliente, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y saltee 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Corte el pollo en tiras de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extienda 1/4 taza de arroz sobre la mitad inferior de una tortilla, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra la mezcla de arroz con 1/4 del tofu o pollo, 2 cucharadas de salsa, 1/2 taza de lechuga rallada y 2 cucharadas de crema agria; enrollar. Repetir con el resto de los ingredientes. Cortar cada burrito por la mitad y servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Lechuga

Extender

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Arroz

Rollo

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 1

chile chipotle en salsa de adobo, finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco cocido caliente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de tofu ahumado extra firme, cortado en tiras de 1/4 de pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2

dientes de ajo picados 2(puede ser o desnatar)

comino molido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga iceberg rallada 0(puede ser o desnatar)

sal marina o sal kosher 3(invierno)

jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria de bajo contenido graso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)5

hasta 6 tomates ciruela sin semillas picados maduros 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)48 pulgadas

tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.