Budín pegajoso de naranja y marsala

Name: Budín pegajoso de naranja y marsala
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) jarabe de oro; 2 clementinas o satsumas, en rodajas finas; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 3 huevos batidos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan blancas frescas; 0 (puede ser o desnatar) rallar nuez moscada fresca (acerca de; 2 (invierno) crema espesa, más 1/3 taza de crema espesa, fría; 1 grande ralladura de naranja; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) frutas secas mixtas; 1 puñado cerezas glacé, cortadas a la mitad; 5 (invierno) jarabe de oro; 1 cáscara 1 naranja, jugo; 3 (invierno) Madeira

Budín pegajoso de naranja y marsala requiere alrededor 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Este postre tiene 500 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 36 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar caster dorado, madeira, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 23%, este plato es bastante malo. Tratar Budín de Caramelo Pegajoso con Naranja Sanguina, Mandarina y Crema Batida Fraîche, Budín de Caramelo Pegajoso, y Budín de Caramelo Pegajoso para recetas similares.

Instrucciones

Mantequilla en el interior de un recipiente para pudines de 1,2 litros. Si está cocinando el budín al vapor en la estufa, hierva la tetera y tenga una cacerola grande con tapa y un platillo a prueba de calor listo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Corte una hoja de papel de aluminio y papel vegetal, ambos de unos 30 cm de largo, y la mantequilla vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta 3 cucharadas de jarabe en el fondo del recipiente.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Coloque 5 rebanadas de clementina o satsuma en el fondo, superponiéndose como pétalos. En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos, luego agrega los huevos gradualmente, batiendo todo el tiempo, hasta que estén ligeros y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Clementina

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue una cucharada de harina si la mezcla comienza a dividirse. Agregue el pan rallado y el resto de la harina, doble hasta que se combine, luego agregue todos los ingredientes restantes y doble de nuevo. Mezcla con una cuchara encima de las rebanadas de fruta.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Fruta

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Agregue las rebanadas restantes de clementina o satsuma contra el lado del tazón a medida que avanza.

Ingredientes que necesitarás

Clementina

Equipo que necesitarás

Tazón

Para cocinar en la placa de cocción, cúbrala con papel de aluminio a prueba de grasa y vapor durante 1 hora (consulte los conocimientos técnicos a continuación). Para calentar en el microondas, cubra con película adhesiva, perfore una vez y cocine a fuego medio durante 12 minutos. Para comprobar que está hecho, mete un pincho en el pudín; debe salir limpio.

Equipo que necesitarás

Microondas

Pincho

Papel De Aluminio

Hacer el jarabe calentando los ingredientes en una sartén pequeña. Cuando el pudín esté listo, revuelva y sirva empapado con jarabe, o deje enfriar y enfriar hasta 3 días. Para recalentar, vuelva a cubrir con papel de aluminio y a prueba de grasa y al vapor durante 30 minutos, o cubra con película adhesiva y caliente en el microondas durante 5 minutos hasta que esté caliente. Calentar la salsa en el microondas o en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Microondas

Papel De Aluminio

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

jarabe de oro 2

clementinas o satsumas, en rodajas finas 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 3

huevos batidos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

migas de pan blancas frescas 0(puede ser o desnatar)

rallar nuez moscada fresca (acerca de 2(invierno)

crema espesa, más 1/3 taza de crema espesa, fría 1grande

ralladura de naranja 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

frutas secas mixtas 1puñado

cerezas glacé, cortadas a la mitad 5(invierno)

jarabe de oro 1

cáscara 1 naranja, jugo 3(invierno)

Madeira

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pudín se puede combinar con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.