Budín de pan de plátano y nueces
Si tiene aproximadamente 10 horas y 5 minutos para pasar en la cocina, el pudín de pan de plátano y nueces podría ser una receta súper lacto ovovegetariana para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 10 g de proteína , 28 g de grasa y un total de 491 calorías . Esta receta sirve para 15 personas y cuesta $1,14 por porción. 54 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra sal, leche condensada, huevos y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41% . Esta puntuación es sólida. Pruebe el maravilloso pudín de plátano vegano con nueces (sin cocción) , el pudín de pan de chocolate y nueces y el pudín de pan de manzana y nueces para obtener recetas similares.
Instrucciones
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla; Coloque la mantequilla restante en una cacerola a fuego lento y derrita la mantequilla.
Extienda los cubos de pan francés en el molde engrasado y rocíe la mantequilla derretida sobre el pan.
Coloca las nueces en una sartén seca a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que las nueces adquieran un color dorado claro y desprendan una fragancia tostada, aproximadamente 2 minutos. Vigila con atención para que no se quemen.
Retire del fuego y transfiera las nueces a un tazón inmediatamente para que se enfríen. Reserva las nueces.
En un tazón grande, bata los huevos ligeramente para romper las yemas y mezcle la crema, la leche condensada, la leche de coco, el azúcar moreno, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal.
Batir para combinar bien hasta que quede suave. Agrega el puré de plátano y 3/4 taza de nueces.
Vierta la mezcla de plátano de manera uniforme sobre los cubos de pan e introduzca los cubos de pan en la mezcla para cubrirlos bien con la crema pastelera.
Espolvorea con el 1/4 de taza restante de nueces tostadas. Cubra el plato con film transparente y refrigere de 8 a 12 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Retire la envoltura de plástico y cubra el plato con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, luego retire el papel de aluminio y regrese al horno hasta que la parte superior se dore y los bordes se despeguen del molde, aproximadamente 45 minutos más. Dejar que se enfríe antes de servir.