Bucatini con Salsa de Tocino y Albóndigas

Name: Bucatini con Salsa de Tocino y Albóndigas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra al 80 por ciento; 7 o 8 tiras de tocino regular; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan (hechas de pan italiano de un día de antigüedad); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta bucatini; 2 o 3 dientes de ajo, picados (no demasiado finos); 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas, picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para engrasar; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano recién rallado, y más para servir; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 kilogramos tomates molidos gruesos, como Pastene, Listos para la Cocina Gruesa

Bucatini con Salsa de Tocino y albóndigas podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 671 calorías, 41g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 620 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra un porcentaje de carne molida de res, sal y pimienta, aceite y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excepcional. Tratar Bucatini con Salsa de Tocino y Albóndigas, Bucatini con Salsa de Skate: Bucatini alla Razza, y Bucatini Con Salsa De Tomate Picante (bucatini All'amatriciana) para recetas similares.

Instrucciones

Cortar el tocino en trozos. Usando una sartén grande para saltear o una sartén que tenga una tapa, cocine a fuego medio hasta que esté casi crujiente. No drenes la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las cebollas a la sartén. Cuando las cebollas estén casi cocidas y empiecen a ser translúcidas, agregue el ajo y la sal y pimienta al gusto. Cocine de 1 a 2 minutos, luego agregue los tomates y hierva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a una hora y media.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Para las albóndigas: Precalienta el horno a 425 grados F. Engrasa una bandeja para hornear. En un tazón grande, combine la carne de res, el pan rallado, el Parmesano-Reggiano, el perejil, el ajo, los huevos y un poco de sal y pimienta. Forme albóndigas de 1 a 1 1/2 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Parmesano Reggiano

Albóndigas

Perejil

Ajo

Carne

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Hornear durante 5 minutos. A continuación, baje el horno a 350 grados F y hornee durante 10 minutos adicionales. Asegúrate de darle la vuelta cada pocos minutos para que se dore por todos los lados.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine los bucatini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Bucatini